新着情報一覧 | 【公式】わさラボ | 知ってるようで知らないわさびのフシギ

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2022.01.14

日本薬学会第136年会

パシフィコ横浜で開催された、約2万人の会員がいる大きな学会「日本薬学会第136年会」に参加し、ワサビ成分「6-MSITC」（6-メチルスルフィニルヘキシルイソ…

#6-MSITC #ワサビスルフィニル #わさ研 #医療 #学会
2022.01.14

わさびドレッシングのカプレーゼ

本わさび香る和風のカプレーゼ。本わさびをすりおろして混ぜた自家製ドレッシングをかけるだけの簡単レシピです。前菜やお酒のお供に、大人のカプレーゼです。

#カプレーゼ #ドレッシング #わさびレシピ
2022.01.13

わさび味噌のおにぎり

温めて混ぜるだけで、とても手軽に作ることのできるわさび味噌です。
シンプルに、おにぎりに載せて味わってみてください。

#おにぎり #わさびレシピ #わさび味噌
2022.01.12

第三回　わさびの育て方

古くから私たち日本人の食卓で親しまれてきた「本わさび」。“植物”として専門的な見方をすると、アブラナ科Eutrema属に分類され、学名を「Wasabia ja…

#わさびの基礎知識 #水栽培 #畑栽培 #育て方 #自然 #西洋わさび
2022.01.12

わさびマヨネーズトースト

朝食に5分で作れるお手軽わさびトースト。
本わさびにマヨネーズを加えることで、本わさびの辛味が抑えられ、マヨネーズにアクセントが加わり、相乗効果に…

#トースト #わさびマヨネーズ #わさびレシピ
2022.01.12

アジフライ　わさび大根おろし添え

ほんのりツーンと食欲をそそる、大根おろし×本わさびが絶妙。
飽きずにさっぱりと食べられるアジフライ。

#アジフライ #わさびレシピ #わさび大根おろし
2022.01.12

第二回　薬としてのわさびの歴史と、注目の健康成分「ワサビスルフィニル® 」

古くから私たち日本人の食卓で親しまれてきた「本わさび」。“植物”として専門的な見方をすると、アブラナ科Eutrema属に分類され、学名を「Wasabia ja…

#ワサビスルフィニル #わさびの基礎知識 #健康 #和漢薬 #薬 #西洋わさび #酵素
2022.01.12

納豆

納豆にからしを混ぜる方も多いと思いますが、実は本わさびもとてもよく合います。

#ご飯 #わさび #わさびレシピ #納豆
2022.01.11

漬物

年中食べたい「本わさび入り長芋のお漬物」。
とても簡単にできる常備菜ですので、ご飯のおともとして毎食習慣にしていただくと良いですね。

#わさび #わさびレシピ #漬物
2022.01.11

ポテトサラダ

本わさびのアクセントが効いた和風ポテトサラダ。
みょうがときゅうりのシャキシャキ食感と風味が相性抜群です。

#ポテトサラダ #わさび #わさびレシピ